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Características de las Diferentes Razas Bovinas – TvAgro por Juan Gonzalo Angel





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Twitter @juangangel

Programa: Reeditado Razas bovinas cambios sugeridos.
Razas Británicas

Origen: Inglaterra y Escocia.
Característica: Precoces, es decir que pueden de acuerdo a su alimentación depositar grasa a cualquier edad y ser terminados. Esto hace que su mercado sea muy flexible, dado que pueden terminarse como terneros para ser vendidos como terneros gordos (bolitas) a los 200 – 220 Kg. o como novillos a los 400- 440 Kg., o cualquier peso intermedio (novillitos) si están terminados. Su invernada puede ser corta y rápida. Tiene rindes de 56 al 59% en pesos de terminación.

Shorthorn

Zona de origen: Noroeste de Inglaterra.
Características: El pelaje es colorado, blanco, rosillo colorado o rosillo blanco. Los cuernos finos y cortos, con color blanco con puntas castañas y las mucosa rosada.
Hereford

Zona de origen: Suroeste de Inglaterra (condado de Hereford).
Características: El color dominante es el rojo cereza al rojo abayado. La cara debe ser blanca, extendiéndose el blanco al pecho, vientre, ingle y extremidades, desde garrón y rodilla hacia abajo. El penacho de la cola debe ser blanco. Las mucosas son rosadas. Utilizado para la producción de carne.
Aberdeen Angus

Zona de origen: Noroeste de Escocia (condado de Aberdeen).
Características: Son mochos, el pelaje es negro o colorado abayado, mucosas negras o gris oscuro en el A. A. negro, y mucosas rosadas en el A. A. colorado. Se utiliza en la producción de carne. Es la raza ideal para zonas de monte o sierra, donde las vacas en parición no se pueden observar dos veces por día, ya que posee la particularidad de temer menos problemas al parto.
Razas de carnes continentales

Origen: El continente europeo.
Características: Su producción es el tipo de novillo llamado continental, pesado, que se termina entre los 460 Kg. y los 560 Kg., Esto se debe a que son animales de curva juvenil larga, poco precoces, que no depositan grasa de cobertura hasta los pesos indicados. Tienen rindes en peso de terminación del 60% al 62%, superiores a las británicas. Algunas de estas razas en sus países de origen son doble y hasta triple propósito, en nuestro país se emplea únicamente para producción de carne.

Charolaise

Zona de origen: Centro este de Francia (distrito de Charol)
Características: Piel y mucosas rosadas, pelo corto, de color blanco o blanco crema. A campo toman un tinte blanco pajizo. El cuerpo es voluminoso y cilíndrico.
Limousin

Zona de origen: Suroeste de Francia (región vasca)
Características: Es una raza un poco más rústica que la charolaise. El pelaje es de color amarillo claro o bayo, aclarándose en las extremidades y cara inferior del vientre. LAs mucosas son rosadas, los cuernos son elípticos insertados detrás de la nuca.
Pardo

Zona de origen: Centro de Suiza.
Características: Pelaje color ceniza con tendencia al pardo castaño, moreno oscuro al moreno claro. Hay una decoloración del pelaje alrededor del morro, de los párpados, papada y periné. Las mucosas son negras y son muy rústicos.
Fleckvieh – Simmental

Zona de origen: Suiza – alemana.
Características: El pelaje es overo, pudiendo variar de un colorado oscuro a un amarillo tostado, con manchas y marcas blancas de cualquier tipo. la cabeza y el bajo vientre generalmente son blancos. El penacho de la cola blanco. Es deseable la pigmentación alrededor de los ojos. Los cuernos son de desarrollo armónico. Se selecciona para rápidos aumentos de peso diario.
Razas de carne Argentina
Criolla

Origen: Toda la república Argentina. al norte del Río Colorado. Esta amplia zona cubre distintos tipos de clima, lluvias, temperaturas, suelos, pasturas, montes serranías, bajos inundables.
Características: La vaca es de tamaño mediano (400 Kg. 440 Kg.). Inserción de cola alta lo que le otorga mayor amplitud al canal del parto. El toro llega a los 600 Kg. a 800K. de adulto. Es manso y dócil. Posee todos los pelajes, pero prevalecen dos colores básicos, el colorado y el negro. La piel es pigmentada, tiene longevidad, y alto grado de sanidad. Es resistente a enfermedades de los ojos. Medianamente resistente a la garrapata. Los cuernos son de gran desarrollo. Su gran virtud es la alta rusticidad y resistencia a condiciones adversas.
Fuente:

Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

Vídeo

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46 Comentários

  1. LOS HÍBRIDOS SON UNA ABOMINACIÓN, Y ALGÚN DÍA PAGAREMOS BIEN CARO EL JUGAR A SER DIOS CON LOS POBRES ANIMALES Y CON LAS PLANTAS.

  2. Hola muy buenas busco un socio inversionista para el sector ganader poseo el campo y pastisales para la crianza de ganado vacuno y caballos los interesado contactarce con migo para mayores detalles

  3. Que terrible , pobres aninimales! Mal encimam están pa la cagaa. Que terrible que este tipo de videos sean tan valorados por millones de personas, y no me extraña ya que estamos en un MUNDO ESPECISTA DE MIERDA ! donde TODOS LOS SERES HUMANOS SE CREEN DUEÑOS DE TODOS Y SOLO DESTRUIMOS! Y no se necesita exclavizar a los animales!! eso ya está comprobado!! Dejemos a los animales en paz , ellos no tienen la culpa de nada, no son NUESTROS ESCLAVOS !

  4. Ojalá comprendiera el sufrimiento de los animales al ser torturados de la manera más cruel e innecesaria porque nosotros podemos vivir sin comer carne estamos en pleno siglo XXl nosotros los vegetarianos comemos de todo hay imitaciones de carne a base de legumbres y más muchos no es que lo comen por ser hipócritas sino porque les gustaba y aunque sacrifiquen ese gusto salvan un vida usted entiende lo que es vida? Nosotros nos da igual pero para ellos los animales lo es todo ellos desean vivir libremente sin miedos a que sean la celebración de un asado cosa que esa celebración detrás aí manchas de sangre es un cadáver muchos no lo entienden … es fácil es simplemente ser conscientes y ponerse en el lugar de ellos no nos gustaría que sean la comida de nadie . Salvemos a los animales de esta cruel vida que están destinados nacer no semoas parte de esta masacre.

  5. Cuanto es valor de una intaria de tierra en Colombia para proyecto ganadero
    Contésteme por fabor se lo agradezco

  6. Colombia a trabajado en mejorar su ganaderia y lo an echo bien .nosotros en ecuador emos desminuido la produccion x lps malos gobiernos y mas aun x el cuatrerismo q no deja trabajar y hasta lo matan x un animal a un campesino .no hay ley q los reprima estos facinerosos mgracias x compartir

  7. Estoy estudiando zootecnia y es un placer poder ver estos videos que contribuyen muchísimo al conocimiento, espero algun dia poder visitar esta finca me parece muy interesante su sitema de riego y la forma en como maneja su ganado.

  8. Brahman dócil?
    Mi viejo tenía un padrote brahman rojo puro y era el mismísimo diablo, una de las razas más agresivas que he visto es la brahman no se si la otra raza es más sencilla de manejar pero decir que un cebú es dócil es como decir que el pasto es azul..

  9. Colombianos, mis, mejores vibras positivas para,todos los ganaderos de parte de un mexicano que admira y practica la,ganadería

  10. Dónde puedo llamar
    Para conseguir toros guzerat, gerfor y Angus
    Gracias dejo mi número 3112526856

  11. todas desmochadas, que tristeza, con lo bonita que es una vaca o un toro con cuernos, parece que no saben que los cuernos al igual que la cola son muy importantes en la biologia del bovino ya que les ayuda a regular su temperatura y tambien para marcar distancias y jerarquias y evitar llegar a la agresion, menos mal que aun existen razas con cuernos bien desarrollados como el ankole, el texas longhorn, la cachena, la blanca cacereña, los toros de white park, el english longhorn y la vaca gris hungara entre otras

  12. El lío es ir a la carnicería y como saber la calidad de la carne por que siempre nos venden pura garra tiesa y según es calidad

  13. Es un buen mérito de los colombianos el mejorar sus hatos ganaderos y tecnificar de es redituable los felicito

  14. La única forma de que este tipo de raza bovina se adapte a estos climas, es cruzándose con ganado criollo, y es ahí donde vienen los problemas a futuro, es mejor criar razas puras y adaptadas a la zona, como el Cebu entre otros…

  15. como hago para saber cuanto porcentaje le toca a cada raza ejemplo: raza bradford hereford 65 % brahman 35 % como se que le toca mas porcentaje al hereford?? y no al brahman?