Quais são os benefícios da blueberry?
Confira os benefícios:
- Faz bem para o coração. Os antioxidantes presentes nos mirtilos reduzem o colesterol “ruim” do corpo e previnem doenças cardíacas.
- Melhora a visão.
- Controla o diabetes.
- Combate a infecção urinária.
- Ajuda na recuperação muscular.
- Controla a hipertensão.
- Ajuda na prevenção contra o câncer.
23 de mar. de 2019
O que é mirtilo Onde encontrar?
O mirtilo é uma fruta produzida por arbustos nativos da América do Norte e conhecidos como pequenos bosques. No Brasil, é cultivado nos estados do sul (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná). Geralmente, ele pode ser consumido por todos e traz benefícios para a saúde.
Qual a diferença entre blueberry e jabuticaba?
O nome da fruta é mirtilo. Ela é menor que a uva e, quando madura, fica da cor da jabuticaba. Mas o sabor do mirtilo é único, especial. E a semente é muito pequena.
Onde encontrar blueberry no Brasil?
Aqui no Brasil, é cultivada no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais. A maior parte da produção é para atender o mercado brasileiro. Estudos sobre suas propriedades apontam o mirtilo como um aliado contra o câncer, pois contém a fibra pectina que ajuda no combate a esta doença.
Quantos blueberry comer por dia?
25 g
O mirtilo pode ser consumido como fruta fresca e também em várias formas processadas termicamente como chás, geleias, compotas, sucos, purês e extratos. O consumo in natura é mais aconselhável para não perder as propriedades nutricionais. O ideal é consumir cerca de 25 g por dia para usufruir dos seus benefícios.
Pode comer mirtilo puro?
O mirtilo é uma fruta muito versátil que pode ser consumida inteira na sua forma natural, em suco, em suplementos nutricionais, em doces e até na forma de chás, incluindo o uso das suas folhas.
Quanto custa 1 kg de mirtilo?
Isso porque, além de opções para a produção em pequena escala, esses mercados ainda permitem um ganho por unidade cultivada superior às tradicionais frutas e hortaliças: o mirtilo nacional, nos últimos três anos (2016-2018), foi negociado na média de R$ 55,00/kg no atacado de São Paulo, valor bem superior aos R$ 2,00/
Porque mirtilo é caro?
Para começar, por causa do preço. O quilo do frutinho agridoce com casca roxa não sai por menos de R$ 100 e, dependendo da época, pode chegar a R$ 200. O motivo é óbvio: nativo de países de clima temperado, não se adapta facilmente às condições de solo e temperatura mais comuns em terras tropicais.
Porque não tem blueberry no Brasil?
Isso acontece porque o blueberry é originado de temperaturas temperadas, como as da América do Norte e da Europa. Assim, o clima tropical brasileiro acaba prejudicando o seu plantio.
Qual o sabor blueberry?
agridoce
Vale lembrar que o blueberry possui um sabor agridoce e pode ser empregado tanto em pratos doces como salgados. Suas folhas podem ser consumidas na forma de salada ou chá. Na hora de comprar mirtilos frescos, eles devem estar firmes ao toque, com a pele seca e com um brilho prateado.
Quanto custa o quilo de blueberry?
Isso porque, além de opções para a produção em pequena escala, esses mercados ainda permitem um ganho por unidade cultivada superior às tradicionais frutas e hortaliças: o mirtilo nacional, nos últimos três anos (2016-2018), foi negociado na média de R$ 55,00/kg no atacado de São Paulo, valor bem superior aos R$ 2,00/
Como tomar blueberry?
Tomar corretamente produtos naturais de blueberry em cápsulas é muito fácil. Em geral, o consumo é de 2 a 4 cápsulas ao dia com algum líquido. Em relação ao horário, o mais indicado é tomar as cápsulas pouco antes de alguma refeição.
Quantos mirtilos se deve comer por dia?
25 g
O mirtilo pode ser consumido como fruta fresca e também em várias formas processadas termicamente como chás, geleias, compotas, sucos, purês e extratos. O consumo in natura é mais aconselhável para não perder as propriedades nutricionais. O ideal é consumir cerca de 25 g por dia para usufruir dos seus benefícios.
Quantos mirtilos pode comer por dia?
Em média a recomendação diária é consumir cerca de 10 a 15 mirtilos diariamente, 2 vezes ao dia.
