Quais são os benefícios da blueberry?

Confira os benefícios:

• Faz bem para o coração. Os antioxidantes presentes nos mirtilos reduzem o colesterol “ruim” do corpo e previnem doenças cardíacas.
• Melhora a visão.
• Controla o diabetes.
• Combate a infecção urinária.
• Ajuda na recuperação muscular.
• Controla a hipertensão.
• Ajuda na prevenção contra o câncer.

23 de mar. de 2019

Quantos blueberry comer por dia?

25 g
O mirtilo pode ser consumido como fruta fresca e também em várias formas processadas termicamente como chás, geleias, compotas, sucos, purês e extratos. O consumo in natura é mais aconselhável para não perder as propriedades nutricionais. O ideal é consumir cerca de 25 g por dia para usufruir dos seus benefícios.

Onde usar blueberry?

Sugestão de como usar o blueberry desidratado: Em sucos, vitaminas e smoothies; No recheio de tortas, bolos e cookies; no preparo de drinks; junto de iogurtes, mix de oleaginosas ou granola; com cereais, saladas de fruta ou misturada a granola.

Como tomar blueberry?

Tomar corretamente produtos naturais de blueberry em cápsulas é muito fácil. Em geral, o consumo é de 2 a 4 cápsulas ao dia com algum líquido. Em relação ao horário, o mais indicado é tomar as cápsulas pouco antes de alguma refeição.

Pode comer mirtilo puro?

O mirtilo é uma fruta muito versátil que pode ser consumida inteira na sua forma natural, em suco, em suplementos nutricionais, em doces e até na forma de chás, incluindo o uso das suas folhas.

Como se chama blueberry no Brasil?

Mirtilo
Mirtilo, também conhecido como blueberry, é cultivado com sucesso no cerrado brasileiro. Fruta é nativa das regiões frias da América do Norte. No Brasil, o cultivo se concentra nas áreas mais frias do Sul do país.

Porque mirtilo é caro?

Para começar, por causa do preço. O quilo do frutinho agridoce com casca roxa não sai por menos de R$ 100 e, dependendo da época, pode chegar a R$ 200. O motivo é óbvio: nativo de países de clima temperado, não se adapta facilmente às condições de solo e temperatura mais comuns em terras tropicais.

Qual é o gosto de blueberry?

Também conhecido como “uva-do-monte”, por causa do sabor parecido com o da uva, o mirtilo (Vaccinium sp.) é originário da América do Norte — Estados Unidos e Canadá —, onde é conhecido como blueberry.

Como se come o mirtilo?

Prepará-la é fácil (bastam fruta, água e adoçante) e, usá-la, mais ainda. Combina com iogurte, pudim, bolos, sorvetes, panquecas A massa deles pode ter mirtilo, mas lembre-se: a quantidade da fruta por fatia será pequena. Pelo bem da cintura, não abuse.

Pode comer mirtilo com casca?

O mirtilo é uma fruta muito versátil que pode ser consumida inteira na sua forma natural, em suco, em suplementos nutricionais, em doces e até na forma de chás, incluindo o uso das suas folhas.

Porque mirtilo é saudável?

possuem um grande teor de fibras. contêm altos níveis de antioxidantes. fornecem boas quantidades de ferro, cálcio, potássio, magnésio, fósforo, sódio, zinco, cobre e ácido fólico. contém antocianinas (fitoquímicos flavonoides com efeito antioxidante e anti-inflamatório).

Onde encontrar blueberry no Brasil?

Aqui no Brasil, é cultivada no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais. A maior parte da produção é para atender o mercado brasileiro. Estudos sobre suas propriedades apontam o mirtilo como um aliado contra o câncer, pois contém a fibra pectina que ajuda no combate a esta doença.

Porque não tem blueberry no Brasil?

Isso acontece porque o blueberry é originado de temperaturas temperadas, como as da América do Norte e da Europa. Assim, o clima tropical brasileiro acaba prejudicando o seu plantio.

Quanto custa 1 kg de mirtilo?

Isso porque, além de opções para a produção em pequena escala, esses mercados ainda permitem um ganho por unidade cultivada superior às tradicionais frutas e hortaliças: o mirtilo nacional, nos últimos três anos (2016-2018), foi negociado na média de R$ 55,00/kg no atacado de São Paulo, valor bem superior aos R$ 2,00/