A forma ideal para preservar o sabor, a textura e o odor dos seus ovos de páscoa, trufas e bombons é embrulhá-los muito bem com papel chumbo.
Como fazer embalagem para colocar trufas?
Para produzir essa embalagem para trufas, você só precisa de papel colorido ou estampado, cola ou fita dupla face e cordão. Veja como é simples produzi-la: comece com o papel na proporção de um quadrado e passe a cola ou fita em uma das faces. Em seguida, enrole o papel em formato de cone.
Pode enrolar trufa no papel alumínio?
Papel indicado Além disso, o papel é isolante térmico, fazendo com que o derretimento dos ovos de páscoa em temperaturas mais altas seja mais difícil. Nesse caso, utilize papel de alumínio antes de embrulhá-lo com o papel-chumbo. Assim, você terá segurança em dose dupla.
Como embalar trufa gourmet?
Para embalar dessa forma não tem segredo. Você vai cortar um pedaço do papel em quadrado, colocar a trufa no meio e embalar. A dica é que você coloque um adesivo com o sabor da trufa e suas informações.
O que pode substituir o papel chumbo?
Da mesma forma que o papel-chumbo, ele resiste a grandes temperaturas, além de ser uma barreira contra a perda dos aromas do chocolate. Caso sua preocupação ainda seja grande, é possível proteger ainda mais seu ovo. Nesse caso, utilize papel de alumínio antes de embrulhá-lo com o papel-chumbo.
O que é o papel chumbo?
O papel chumbo é um papel “semelhante” ao papel alumínio, no entanto, possui propriedades ainda mais eficazes quando se trata de embalagens no ramo da culinária, e mais especificamente, na confeitaria. O papel chumbo é muito utilizado principalmente na confeitaria, na embalagem por exemplo de doces e chocolates.
Qual o nome do papel que enrola o ovo de páscoa?
No caso dos ovos de Páscoa fechados (que não são de colher), o papel-chumbo é o papel mais indicado para embalar os ovos pois ele é mais resistente devido a sua impermeabilidade, que impede que o chocolate entre em contato com o ambiente e perca parte do seu cheiro natural, preservando-o.
Como fazer um embrulho com papel celofane?
Coloque uma tira de fita no interior do saco e outra no topo. Coloque outra tira de fita no lado de fora e ao longo da parte superior do embrulho. Dobre a parte superior para baixo para que o presente se encaixe mais perfeitamente. Fixe a dobra no lugar pressionando firmemente a fita para o lado do saco.
Qual é o valor de uma trufa?
Para você ter um parâmetro mais adequado do valor que é cobrado por aí, veja o preço médio de trufas de acordo com peso: Trufa de 30 g – entre R$ 2,00 e R$ 3,00. Trufa de 40 g – entre R4 3,00 e R$ 4,00. Trufa de 45 g – entre R$ 4,00 e R$ 5,00.
Qual o tamanho da forma de trufas para vender?
Forma de acetato simples ideal para produção de trufas de chocolate. Medidas aproximadas: 44mm diâmetro x 34mm altura. Peso médio: 50g. Somente uma face de acetato, não contém parte de silicone.
Como fechar as trufas?
Para deixar o formato das trufas padronizados você pode ainda usar formas para a produção das casquinhas. Em seguida é só recheá-las e fechar com o chocolate derretido. Deixe gelar e repita o mesmo processo para fazer o acabamento.
Qual o preço de uma trufa de copinho?
Atualmente o preço da trufa de copinho costuma variar bastante, portanto é possível encontrar custa entre R$ 2 e R$ 5 Reais.
Como se faz trufa de copinho?
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.Coloque o chocolate nos copinhos e retire o excesso.Leve ao freezer por 10 minutos para endurecer o chocolate.Depois reserve pra rechear.
