Coloque água até cobrir o arroz, tampe e espere a panela pegar pressão, basta contar 5 minutos. Depois que começar ferver na pressão. Desligue o fogo e espere mais 5 minutos.
Pode fazer arroz na panela de pressão?
Modo de Preparo
Acrescente o arroz (já lavado), o sal e mexa. Acrescente a água e tampe a panela de pressão. Quando começar a chiar, abaixe o fogo após 5 minutos desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Sirva ainda quente.
Como fazer arroz no fogão a gás?
Modo de preparo
– Refogue o arroz com a cebola e o alho no azeite por cerca de dois minutos. Depois, despeje as duas xícaras de água e espere ferver. – Apague o fogo e coloque um pano de prato e um prato por cima da panela e tampe-a. O arroz fica pronto em 20 minutos, aproximadamente.
Como fazer arroz escorrido na panela de pressão?
Lave o arroz em água corrente e deixe escorrer bem. Numa panela de pressão, coloque o alho socado e o óleo e frite até que comece a dourar. Junte o arroz escorrido e refogue até os grãos começarem a se juntar, coloque água suficiente para cobrir ligeiramente o arroz (um dedo acima). Acrescente o sal e tampe a panela.
Como saber se o arroz já está pronto?
Se a panela ‘estalar’ significa que a água já secou, e se não estalar, significa que o arroz ainda tem água, aí é so aguardar mais um pouquinho. Após 15 minutos, tampe a panela desligue o fogo e deixe repousando por mais 10minutos, após esse repouso ele estará cozido e ‘al dente’.
Como fazer arroz em 5 minutos?
Modo de Preparo:
Esquente a água, adicione o arroz na panela, de uma leve fritada. Adicione o sal, misture e despeje a água quente. Tampe e deixe pegar pressão em fogo alto, quando pegar pressão abaixe o fogo e espere 5 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão sair.
Como fazer arroz na panela?
Modo de Preparo
Lave bem o arroz.Coloque a água para ferver.Soque o alho picado.Em seguida, numa panela, coloque o alho picado e socado, espere.Acrescente então o óleo e deixe dourar.Quando o alho começar a suar, adicione o arroz.Refogue o arroz, e em seguida, coloque a água quente e o sal.
Como fazer arroz na panela de pressão elétrica da Mondial?
Modo de Preparo
Lave bem o arroz até parar de escorrer a água branca que sai dele e deixe escorrer o restante da água ao máximo, para que fique bem sequinho. Tampe a panela de pressão elétrica e deixe na pressão por somente 5 minutos.
Como fazer arroz com cenoura e calabresa na panela de pressão?
Na panela de pressão coloque o óleo , o alho , e a linguiça e frite, depois coloque o arroz, a cenoura, o caldo de legumes, o sal e a água mexa. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo, deixe a pressão sair por ela mesma, só depois abra a panela e está ponto um delicioso arroz.
Como fazer linguiça com arroz na panela de pressão?
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão frite a linguiça (sem a pele).Em seguida, coloque a cebola, pimentão, tomate.Depois, frite o arroz e coloque a água junto com o caldo de carne.Coloque a tampa da panela de pressão quando começar a pegar pressão e deixe 3 minutos.Pronto, agora é só aproveitar!
Como fazer arroz na panela de pressão com calabresa e batata?
Coloque na panela de pressão, o óleo, a cebola e o alho. Refogue, até a cebola ficar transparente e retire do fogo. Coloque por cima do refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas, a batata, a linguiça, o arroz, o tomate, os temperos, o caldo de galinha esfarelado, o sal, e por último, a água.
Como fazer arroz para economizar gás de cozinha?
Coloque o dobro de água quente (quatro xícaras) e baixe o fogo novamente. Assim que a água ferver, desligue o fogo. Desligar, como assim? Pois é aí que está o pulo do gato para economizar gás.
Como fazer arroz sem colocar no fogo?
Fora do fogo, coloque na panela cebola ralada e o alho amassado. A cebola ralada irá soltar água com mais facilidade, e é nessa água que iremos refogar. Ao refogar apenas tome cuidado pra não queimar. Se necessário pode colocar um pouquinho de água.
Como fazer arroz escorrido temperado?
Modo de Preparo
COLOQUE A ÁGUA PARA FERVER JUNTO COM O SAL,ASSIM QUE FERVER ACRESCENTE O ARROZ, DEIXE COZINHAR,EXPERIMENTE O ARROZ, ASSIM QUE ESTIVER COZIDO ESCORRA EM UM ESCORREDOR GRANDE DE ARROZ, LAVE O ARROZ COM MAIS UM LITRO DE ÁGUA FRIA E RESERVE.SIRVA FRIO.
Como temperar o arroz escorrido?
Em uma frigideira grande, refogar a cebola o alho, a cenoura e o salsão em metade da manteiga. Quando a cebola estiver dourada, adicionar o arroz escorrido. Quando o arroz começar a “estalar” levemente, deligar o fogo e adicionar o restante da manteiga. Finalizar decorando com a salsinha e servir em seguida.
Para que serve o arroz escorrido?
O arroz fornece ao organismo ferro, potássio, fósforo, magnésio e vitaminas B1, B2 , B3 e B6. Porém, quando o grão seco é lavado antes de ser cozido, parte dos nutrientes se perdem.
