Embora a cola de cmc seja largamente utilizada, existem várias evidências de que não é segura para ser consumida. Veja aqui uma receitinha rápida, prática e segura de cola comestível. Perfeita para colar decorações de pasta americana.
Pode colocar pasta americana na geladeira?
Muita gente tem dúvidas, e receios, sobre colocar o bolo coberto com pasta americana na geladeira. Isto é sim possível, e as vezes necessário. Por exemplo se vai ter vários bolos para entregar no mesmo dia, pode fazer antecedência e guardar na geladeira.
O que precisa para usar pasta americana?
Geralmente as pessoas que trabalham com pasta americana utilizam o tapete de silicone. Caso você não tenha esse utensílio em sua casa, você pode utilizar uma superfície de mármore ou granito sempre cobrindo com amido de milho para evitar que a massa grude.
Como se faz cola de CMC para pasta americana?
Para colar modelagens em pasta americana. INGREDIENTES: 100 ml de água fervente. 1 colher de chá de cmc.
COLA DE CMC
colocar a água em um recipiente de vidro.adicionar o cmc.misture e deixe na geladeira de um dia para o outro.utilize e guarde em geladeira por até 3 dias.
Para que serve a cola de CMC?
Aplicação: A cola de CMC serve para colar peças de modelagem, flores, personagens, faça colagem com mais facilidade, produto de fácil uso e aplicação, tenha mais praticidade e vantagem na hora de preparar suas receitas.
Como colar docinhos?
Coloque os docinhos em caixas de papelão fechadas para que não ressequem. Para “colar” as modelagens use um pouquinho de água. Essa massa pode ser congelada.
Como colar a pasta americana no biscoito?
Coloque as decorações de pasta americana sobre os biscoitos, do jeito mostrado na foto, umedecendo-as com um pouco de água, para que grudem mais facilmente. Depois dobre as tiras de pasta americana em direção à gravata, para que se assemelhem a um colarinho de camisa.
Quanto tempo a pasta americana pode ficar na geladeira?
A durabilidade é de aproximadamente 1 a 2 meses. Não a coloque na geladeira, pois a pasta é extremamente sensível à umidade. Mas a gente tem mania de conservar tudo na geladeira o que torna o processo quase mecânico. Só por curiosidade um cupcake coberto com a pasta americana dura 3 dias fora da geladeira.
Onde guardar bonecos de pasta americana?
Onde guardar bonecos de pasta americana? Restos de pasta americana podem ser embaladas com filme plástico e colocadas em sacos plástico tipo zip lock para não ter contato com o ar. Remova todo o ar de dentro do zip lock. Pois o ar faz ela endurecer, deixando difícil para trabalhar.
O que colocar na pasta americana para endurecer?
Para isso, você pode usar seu forno. Só tenha cuidado para não aquecê-lo demais. Esquente só um pouco, desligue e ponha a peça dentro do forno em uma assadeira antiaderente. Assim, ela vai secar muito rápido, sem risco de grudar na superfície.
Como hidratar pasta americana?
RESSUSCITE A PASTA AMERICANA
Coloque a pasta no microondas por aproximadamente 10 segundos. Trabalhe com pouca pasta de cada vez.Em seguida adicione 1 colher de chá de glicerina para cada 300 gr. de pasta aproximadamente e sove muito bem. A pasta geralmente volta a ficar lisa e macia e esta pronta para ser utilizada.
Como cobrir perfeitamente o bolo com a pasta americana?
Como cobrir bolo com pasta americana – passo a passo
1 – Faça a melhor receita de pasta americana. 2 – Abra a pasta com cuidado! 3 – Passe uma camada de glacê sobre o bolo. 4 – Como aplicar a pasta sobre o bolo. 5 – Ajeite a superfície e as laterais com a mão. 6 – Utilize um alisador. 7 – Corte as sobras da pasta americana.
